Gracias a su historia y sus variadas tradiciones y costumbres, Toledo ofrece al visitante una rica variedad de objetos y productos artesanos de incuestionable belleza.

En cerámica destacan las de Talavera de la Reina y la de Puente del Arzobispo, policromada sobre blanco la primera y en sus característicos tonos verdes la segunda. Así mismo, también es de interés la alfarería de Consuegra, Ocaña, Cuerva, Villafranca de los Caballeros y la famosa cuerda seca de Toledo.

Existe en la provincia una antigua tradición en bordados y encajes alcanzando gran fama los finísimos bordados de Lagartera . Las alfombras de Mora de Toledo, los trajes típicos de Burujón y los reposteros de Guadamur son otros de los ejemplos de la artesanía textil toledana.

El arte de los metales que durante la Edad Media y Renacimiento fue merecedor de una fama que se universalizó, se desarrolla en diferentes artesanías que siguen conservando en la actualidad su prestigio internacional.

La espadería, de la que gran parte de la producción va destinada a la venta en el sector turistico aunque algunos fabricantes siguen realizando sables para distintos ejercitos del mundo donde ya desde los romanos se ha sabido apreciar la buena calidad de los aceros toledanos.

La hojalatería, la fabricación de armaduras, el cincelado, la forja artística y la cencerrería son otros de los trabajos en metal representativos de la provincia.

Pero sin duda el producto estrella de este tipo de artesanía es el damasquinado. Prodecente de Damasco fue introducido por los árabes a Toledo, su técnica consiste en la incrustación de oro o plata en piezas de materiales menos nobles como hierro, bronce, acero o cobre. El proceso comienza con el rayado o picado de estos materiales para quitarles la tersura y permitir el agarre del oro que se fijará a golpes de martillo o buril. A continuación tendrá lugar el pavonado que consiste en poner la pieza al fuego con una solución de sosa cáustica y nitrato potásico con el objeto de impedir la oxidación del acero sobre el que se ha fijado el oro. Por último la pieza pasa por un repasado final en el que se le dará relieve al dibujo de los dorados a base de buril y martillo. El damasquinado de elabora sobre platos, broches, alfileres, pulseras, anillos, espadas y un buen número de otros objetos de uso común y constituye en la actualidad un gremio muy dinámico.

Dentro de la artesanía del mueble en madera, destaca el característico bargueño y los llamados de estilo español. Y otra manifestación artesana que está muy relacionada con el mueble de estilo como la talla en madera.

Otra de las actividades destacadas de Toledo es la artesanía de la piel y el cuero - no en vano nos encontramos en una de las provincias con mayor riqueza cinegética- de cuya producción son ya típicos elementos como las maletas de piel, los zapatos a medida, las fundas para escopeta y las monturas para equitación.

Por último, mencionaremos otros tipos de manifestaciones artesanas que también tienen cabida en la amplia oferta artesanal toledana como la juguetería en madera, los trabajos con mimbre y esparto, la cantería, los vidrios artísticos y la taxidermia.