De estilo Gótico comenzo a construirse en 1226 y las obras se prolongaron hasta 1493, lo que explica su mezcla de estilos: gótico, mudejar, plateresco.
Cabe destacar la custodia de Enrique de Arfe, el transparente, obra de Narciso Tomé, el retablo del altar mayor y el coro. También podemos encontrar en su interior una gran colección de pinturas con obras de El Greco, Van Dick y Goya entre otros.
Se recomienda llevar indumentaria adecuada para la visita.